by Kadambari Bendre

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Prueba la capital: ¡Las 10 comidas imprescindibles de Delhi!

From Más allá de los negocios: Descubre Delhi | Pg 54

Prueba la capital: ¡Las 10 comidas imprescindibles de Delhi!
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¿Listo para embarcarte en un viaje gastronómico que te dejará con ganas de más? Delhi no es solo el corazón de India: es un paraíso repleto de sabores donde cada plato cuenta una historia, cada bocado es una experiencia y en cada esquina hay una joya escondida esperando ser explorada.

Desde crujientes chaats que te transportan a la infancia hasta bocados lujosos que te hacen sentir como realeza, la escena culinaria de Delhi es tan vibrante como la propia ciudad. Ya seas un aficionado a la comida callejera o un amante de la alta cocina, estos Top 10 Eateries satisfarán todo antojo y despertarán tu curiosidad por más.

Entonces, ¿qué estás esperando? Deja que tus papilas viajen a través de la esencia de Delhi, un plato inolvidable a la vez.


1. Mosaic Restaurant

  • Ubicación: Surajpur Chowk, Institutional Green Crowne Plaza, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 7.5 km
  • Cocina: Indian, International, European
  • Imprescindible probar: THE MOSAIC CAESAR SALAD, SARSON MAHI TIKKA, MOSAIC SPECIAL KASHMIRI ROGAN JOSH

Mosaic es un destacado restaurante de cocina variada en Greater Noida, que ofrece una amplia variedad de cocinas del mundo en un ambiente acogedor. Con grandes ventanales y zona exterior, sirve un opulento buffet para desayuno, almuerzo y cena, incluidas especialidades coreanas. El menú a la carta presenta platos indios, occidentales y selectos platos coreanos y japoneses. Ideal para reuniones familiares, encuentros informales o eventos corporativos, Mosaic también ofrece un comedor privado y un menú especial para niños. No te pierdas su Winter Sunday Brunch y el acogedor Mosaic Alfresco para pequeñas reuniones.

Mosaic Restaurant

2. Paatra

  • Ubicación: Surajpur Kasna Road Lobby Level, Block G, Jaypee Greens Golf & Spa Resort, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 3.8 km
  • Cocina: Indian
  • Imprescindible probar: Prawn Chilli Butter Garlic, Muttarwali Tikki, and Mardaan Murg Malaiwala

Paatra, el nuevo restaurante de alta cocina, te lleva en un viaje culinario desde Amritsar hasta Lahore y la cocina india. Diferentes 'paatras' o utensilios determinan los métodos de cocción únicos que conservan el sabor característico de tu comida. Un elegante restaurante que promete ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

Paatra

3. Spice Art

  • Ubicación: Institutional Green 1 Crowne Plaza Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 7.5 km
  • Cocina: Indian
  • Imprescindible probar: Biryani, Nalli Nihari

Spice Art es un restaurante de alta cocina india que sirve lo mejor de la comida del norte de India en Greater Noida. El menú es una selección cuidadosamente elegida por el Master of Spice Chef Hardev Singh y el experto en cocina Awadhi Chef Qaleem Qureshi. Disfruta de la mejor comida punjabi, la chaat de la vieja Delhi, los suculentos galawat y kakori kebabs, el aromático biryani, el sabroso nalli nihaari y más en Spice Art.

Spice Art

4. Chao Bella- Cocina italiana y china

  • Ubicación: 1st Floor Institutional Green 1 Noida Greater Noida Expway Service Road Surajpur Chowk, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 7.5 km
  • Tipo de cocina: Italiana, China
  • Imperdible: Fideos asiáticos, pasta italiana

Disfruta de lo mejor de la cocina china e italiana en Chao Bella, donde pizzas frescas hechas a mano, suculentos dim sums y pastas deleitan a los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor en tonos rojo y dorado, el restaurante ofrece una fina selección de vinos para complementar tu comida. Abierto solo para la cena, es el lugar perfecto para veladas románticas, reuniones familiares o cenas de negocios. Conocido por su servicio puntual y discreto, Chao Bella garantiza una experiencia gastronómica inolvidable.

Chao Bella- Cocina italiana y china

5. La Brezza

  • Ubicación: Jaypee Greens Golf & Spa Resort, Block G, Surajpur Kasna Road, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 3.8 km
  • Tipo de cocina: Italiana, Europea
  • Imperdible: Tortellini en Brodo- Chicken, Carpaccio di Tonno

Una experiencia de alta cocina que proviene de un restaurante italiano tradicional y se le ha dado un toque contemporáneo, La Brezza ofrece una experiencia culinaria sin igual, haciendo que la comida sea un absoluto deleite.

La Brezza

6. Carnivale

  • Ubicación: Galaxy Blue, Sapphire Plaza, Gaur City 1, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 23 km
  • Tipo de cocina: Italiana, Continental
  • Imperdible: Pollo relleno con salsa marrón, Plato de mezze mediterráneo

Carnivale es uno de los mejores lugares para comer en Greater Noida, ubicado en el exclusivo centro comercial Galaxy Blue Sapphire. Conocido por su ambiente vibrante, este innovador restaurante combina la alta cocina con la conveniencia de mostradores de autoservicio, ofreciendo una experiencia única y elevada. Con un menú diverso y un entorno enérgico, Carnivale es el lugar perfecto para que los amantes de la gastronomía se deleiten en un viaje lleno de sabor.

Carnivale

7. Royal Flavours

  • Ubicación: Royal Flavors, Plot No- 207 A, Iteda, Techzone-4 Opposite NX-One, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 20.5 km
  • Cocina: China, India, Café, Asiática, Tailandesa
  • Imperdible: Dal Bukhara, Paneer Makhanwala

Royal Flavors combina platos vegetarianos tradicionales y contemporáneos, elaborados con los mejores ingredientes y un toque de esplendor real. Comprometido con la higiene, evita colorantes y conservantes artificiales. Con creaciones visualmente impresionantes y llenas de sabor, Royal Flavors ofrece el escenario perfecto para cenas íntimas, celebraciones familiares o eventos corporativos. Vive el verdadero sabor de la realeza.

Royal Flavours

8. Duty Free- Your Everyday BYOB

  • Ubicación: Advant Navis Business Park, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 15.7 km
  • Cocina: China, Libanesa
  • Imperdible: Non- veg Lebanese Platter, Hawke’s Style Fried Rice/ Noodles

DutyFree ofrece una experiencia gastronómica vibrante con una variedad de platos que incluyen del norte de India, China, pizza, pasta y más. Conocido por sus animados brunches de fin de semana, buena música y ambiente relajado, es el lugar perfecto para disfrutar de buena comida con amigos. La característica única BYOB (Bring Your Own Bottle) sin cargo por descorche añade un giro divertido a tu comida. No te pierdas su thali económico, lunch box especial y cócteles exclusivos.

Duty Free- Your Everyday BYOB

9. The Yellow Chilli

  • Ubicación: S4, Jagat Farm, Gamma 1, Gamma Shopping Complex, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 3.5 km
  • Cocina: Mughlai, China, Mariscos
  • Imperdible: Mulayam Methi Chaman, Lalla Mussa Dal

The Yellow Chilli ofrece una experiencia gastronómica cálida y refinada con un menú que reúne especialidades del norte de India, Mughlai, China y mariscos. Conocido por usar ingredientes de alta calidad, el restaurante deleita a los comensales con sus sabores intensos y un servicio excepcional. El ambiente acogedor, realzado con iluminación cálida y una decoración de buen gusto, lo convierte en el lugar perfecto para cenas íntimas o reuniones familiares.

The Yellow Chilli

10. The Eshtablishment- Clubhouse & Kitchen

  • Ubicación: Amrapali Leisure Valley, Greater Noida
  • Distancia desde el lugar del evento: 18.2 km
  • Cocina: Italiano, continental, India moderna
  • Para probar:Parmesan Truffled Fries, Mushroom Cigar Rolls, Bacon Wrapped Baked Chicken

The Eshtablishment es un destino gastronómico vibrante y moderno en Greater Noida, que ofrece una mezcla perfecta de North Indian, Continental e Italian. Con su ambiente contemporáneo, cócteles creativos y un menú diseñado para satisfacer todos los paladares, es el lugar ideal para amantes de la comida y aficionados a las fiestas por igual. Ya sea que tengas antojo de comida reconfortante o de una noche animada, The Eshtablishment promete una experiencia memorable.


Conclusión

¡En pocas palabras!

Delhi te está llamando, ¡y no es solo por los lugares turísticos! Con cada plato rebosante de sabor y cada restaurante ofreciendo un ambiente único, estos 10 locales seleccionados son tu puerta de entrada a una aventura culinaria inolvidable durante CPHI & PMEC India 2024.

¿Se te antojan curris mantecosos, kebabs ahumados o delicias de todo el mundo? ¡Estos restaurantes lo tienen todo! Entonces, ¿por qué limitarte a asistir al evento cuando también puedes regalarle a tu paladar un viaje extraordinario por la escena gastronómica de la capital?

¿Qué plato tienes más ganas de probar? ¡Cuéntanos tu elección!

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