Prêt à vous lancer dans un voyage culinaire qui vous donnera envie d’en redemander ? Delhi n’est pas seulement le cœur de l’Inde : c’est un pays des merveilles riche en saveurs où chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée est une expérience et chaque coin cache un trésor à découvrir.
Des chaats croustillants qui vous ramènent en enfance aux bouchées luxueuses qui vous font sentir comme de la royauté, la scène culinaire de Delhi est aussi vibrante que la ville elle-même. Que vous soyez un amateur de street food ou un adepte de la haute gastronomie, ces Top 10 Restaurants satisferont toutes vos envies et attiseront votre curiosité.
Alors, qu’attendez-vous ? Laissez vos papilles voyager à travers l’essence de Delhi, un plat inoubliable à la fois !
1. Mosaic Restaurant
- Emplacement : Surajpur Chowk, Institutional Green Crowne Plaza, Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l’événement : 7.5 km
- Cuisine : Indienne, internationale, européenne
- À essayer absolument : THE MOSAIC CAESAR SALAD, SARSON MAHI TIKKA, MOSAIC SPECIAL KASHMIRI ROGAN JOSH
Mosaic est un restaurant multi-cuisine de premier plan à Greater Noida, offrant une grande variété de cuisines du monde dans une atmosphère accueillante. Avec de larges baies vitrées et des places en plein air, il propose un somptueux buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, y compris des spécialités coréennes. La carte à la carte comprend des plats indiens, occidentaux et certains plats coréens et japonais. Idéal pour les réunions de famille, les rencontres informelles ou les événements d’entreprise, Mosaic propose également une salle à manger privée et un menu spécial pour enfants. Ne manquez pas leur Brunch du dimanche d'hiver et le cosy Mosaic Alfresco pour les petites réunions.
2. Paatra
- Emplacement : Surajpur Kasna Road Lobby Level, Block G, Jaypee Greens Golf & Spa Resort, Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l’événement : 3.8 km
- Cuisine : Indienne
- À essayer absolument : Prawn Chilli Butter Garlic, Muttarwali Tikki, and Mardaan Murg Malaiwala
Paatra, le nouveau restaurant gastronomique, vous emmène dans un voyage culinaire d’Amritsar à Lahore à travers la cuisine indienne. Différents « paatras » ou ustensiles déterminent les méthodes de cuisson uniques qui préservent la saveur singulière des plats. Un restaurant élégant qui promet une expérience gastronomique inoubliable.
3. Spice Art
- Emplacement : Institutional Green 1 Crowne Plaza Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l’événement : 7.5 km
- Cuisine : Indienne
- À essayer absolument : Biryani, Nalli Nihari
Spice Art est un restaurant gastronomique de cuisine indienne servant les meilleures spécialités du nord de l’Inde à Greater Noida. Le menu est une sélection choisie par le Maître des Épices Chef Hardev Singh et l’expert de la cuisine Awadhi Chef Qaleem Qureshi. Dégustez le meilleur de la cuisine punjabi, la chaat de la vieille Delhi, des galawats fondants et des kakori kebabs, un biryani parfumé, un nalli nihaari savoureux et bien plus encore chez Spice Art.
4. Chao Bella- Cuisine italienne et chinoise
- Emplacement : 1st Floor Institutional Green 1 Noida Greater Noida Expway Service Road Surajpur Chowk, Greater Noida
- Distance du lieu de l'événement : 7.5 km
- Cuisine : Italienne, Chinoise
- À essayer absolument : Nouilles asiatiques, pâtes italiennes
Offrez-vous le meilleur de la cuisine chinoise et italienne chez Chao Bella, où des pizzas fraîchement préparées à la main, des dim sums succulents et des pâtes ravissent les amateurs de bonne cuisine. Dans un décor chaleureux rouge et or, le restaurant propose une belle sélection de vins pour accompagner votre repas. Ouvert uniquement pour le dîner, c’est l’endroit idéal pour des soirées romantiques, des réunions de famille ou des dîners d’affaires. Connu pour son service rapide et discret, Chao Bella garantit une expérience culinaire inoubliable.
5. La Brezza
- Emplacement : Jaypee Greens Golf & Spa Resort, Block G, Surajpur Kasna Road, Greater Noida
- Distance du lieu de l'événement : 3.8 km
- Cuisine : Italienne, Européenne
- À essayer absolument : Tortellini en Brodo- Poulet, Carpaccio di Tonno
Expérience de restauration raffinée issue d’un restaurant italien traditionnel et revisitée de façon contemporaine, La Brezza offre une expérience culinaire sans pareille, faisant du repas un véritable plaisir.
6. Carnivale
- Emplacement : Galaxy Blue, Sapphire Plaza, Gaur City 1, Greater Noida
- Distance du lieu de l'événement : 23 km
- Cuisine : Italienne, Continentale
- À essayer absolument : Poulet farci avec sauce brune, plateau mezze méditerranéen
Carnivale est l’un des meilleurs lieux de restauration de Greater Noida, situé dans le haut de gamme Galaxy Blue Sapphire Mall. Connu pour son ambiance dynamique, ce restaurant innovant mêle restauration gastronomique et commodité de comptoirs en libre-service, offrant une expérience unique et raffinée. Avec un menu varié et une atmosphère énergique, Carnivale est l’endroit idéal pour les gourmets en quête d’un voyage gustatif riche en saveurs.
7. Royal Flavours
- Emplacement : Royal Flavors, Plot No- 207 A, Iteda, Techzone-4 Opposite NX-One, Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l'événement : 20.5 km
- Cuisine : Chinoise, Indienne, Café, Asiatique, Thaïlandaise
- À ne pas manquer : Dal Bukhara, Paneer Makhanwala
Royal Flavors mêle des plats végétariens traditionnels et contemporains, élaborés avec les meilleurs ingrédients et une touche de raffinement royal. Engagés pour l'hygiène, ils évitent les colorants artificiels et les conservateurs. Avec des créations visuellement splendides et pleines de saveurs, Royal Flavors offre le cadre idéal pour des dîners intimes, des célébrations en famille ou des événements d'entreprise. Découvrez le vrai goût de la royauté.
8. Duty Free- Your Everyday BYOB
- Emplacement : Advant Navis Business Park, Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l'événement : 15.7 km
- Cuisine : Chinoise, Libanaise
- À ne pas manquer : Non-veg Lebanese Platter, Hawke’s Style Fried Rice/ Noodles
DutyFree propose une expérience culinaire dynamique avec une variété de plats incluant plats du Nord de l'Inde, chinois, pizza, pâtes, et plus encore. Réputé pour ses brunchs animés du week-end, sa bonne musique et son ambiance détendue, c’est l'endroit parfait pour savourer un bon repas entre amis. La particularité BYOB (Bring Your Own Bottle) sans frais de bouchon ajoute une touche ludique à votre repas. Ne manquez pas leur thali abordable, leur lunch box spéciale, et leurs cocktails signatures !
9. The Yellow Chilli
- Emplacement : S4, Jagat Farm, Gamma 1, Gamma Shopping Complex, Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l'événement : 3.5 km
- Cuisine : Mughlai, Chinoise, Fruits de mer
- À ne pas manquer : Mulayam Methi Chaman, Lalla Mussa Dal
The Yellow Chilli offre une expérience culinaire chaleureuse et raffinée avec un menu qui réunit spécialités du Nord de l'Inde, Mughlai, chinoises et fruits de mer. Connu pour l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, le restaurant régale les convives avec ses saveurs riches et son service exceptionnel. L'ambiance cosy, rehaussée d'un éclairage chaleureux et d'une décoration de bon goût, en fait l'endroit parfait pour des dîners intimes ou des réunions de famille.
10. The Eshtablishment- Clubhouse & Kitchen
- Emplacement : Amrapali Leisure Valley, Greater Noida
- Distance depuis le lieu de l'événement : 18.2 km
- Cuisine : Italienne, continentale, indienne moderne
- À essayer absolument : Parmesan Truffled Fries, Mushroom Cigar Rolls, Bacon Wrapped Baked Chicken
The Eshtablishment est une destination culinaire dynamique et élégante à Greater Noida, offrant un mélange parfait de cuisines nord-indienne, continentale et italienne. Avec son ambiance moderne, ses cocktails créatifs et un menu conçu pour satisfaire tous les palais, c’est l’adresse incontournable pour les gourmets et les amateurs de soirées. Que vous soyez d'humeur pour un repas réconfortant ou une soirée animée, The Eshtablishment promet une expérience mémorable.
Conclusion
En résumé !
Delhi vous appelle, et pas seulement pour ses sites touristiques ! À chaque plat une explosion de saveurs et à chaque restaurant une ambiance unique, ces 10 adresses soigneusement sélectionnées sont votre passeport pour une aventure culinaire inoubliable pendant CPHI & PMEC India 2024.
Envie de currys beurrés, de kebabs fumés ou de délices du monde entier ? Ces restaurants ont tout ce qu'il faut ! Alors, pourquoi se contenter d'assister à l'événement quand vous pouvez aussi offrir à vos papilles un voyage extraordinaire à travers la scène gastronomique de la capitale ?
Quel plat avez-vous le plus hâte d'essayer ? Dites-nous votre choix !
